The Silo Hôtel à Cape Town

Dans cet article

Ouvert depuis début mars 2017, The Silo est un nouvel hôtel à Cape Town, en Afrique du Sud. Un concentré de luxe et de design où il fait bon se ressourcer.

Un hôtel à Cape Town pas comme les autres. Le Silo Hotel, c’est un hôtel unique qui domine le front de mer du V & A Waterfront. L’extérieur de l’hôtel a été conçu par Thomas Heatherwick, fondateur et directeur du Heatherwick Studio, basé à Londres. Ancien silo à grains des années 1920 (d’où son nom), le Silo Hotel à Cape Town a gardé sa structure originale et cylindrique et se distingue aujourd’hui par ses verres géométriques. Ses fenêtres multi-facettes tendent vers l’extérieur et donnent cette impression de 3D qu’on ne peut voir nulle part ailleurs. La nuit, l’hôtel prend des allures de phare lumineux dans le port de Table Bay, grâce à ses lumières.

Un hôtel à Cape Town, bijou d’architecture et de design

Le Silo Hotel à Cape Town est une œuvre unique en Afrique du Sud rendant hommage à l’art, à l’architecture et au design. Et cette célébration se poursuit jusqu’à l’intérieur de l’hôtel qui se distingue par son charme intemporel et son luxe contemporain. Ce boutique hôtel dispose de 28 chambres, dont un superbe penthouse de 211 m², décorées par la célèbre architecte d’intérieur Liz Biden et qui a agrémenté chacune des chambres avec une pièce issue de la collection privée du propriétaire. Le mobilier, conçu sur mesure, mélange le passé industriel du bâtiment et le style raffiné d’un hôtel moderne. On retrouve ainsi des canapés Chesterfield boutonnés en cuir marron, des lustres venant tout droit d’Égypte, des tapis persans chatoyants et des choix de couleurs audacieux. Un nid confortable en somme, qui réussi le pari d’être esthétique et chaleureux en même temps.
En raison de la forme du bâtiment, l’espace du Silo Hotel apparaît plus vertical que horizontal. Les vues sur Robben Island, Signal Hill, Devil’s Peak, Table Mountain, Lion’s Head et l’océan Indien à travers les fenêtres de près de 5 mètres sont spectaculaires. La vue qu’offre chaque pièce du Silo Hotel grâce à ses baies vitrées géométriques donne une perspective nouvelle sur Cape Town.

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Un hôtel à Cape Town et une piscine en rooftop

Pour ceux qui souhaitent se relaxer, cet hôtel à Cape Town dispose d’un spa, semblable à ces spas de rêve à Johannesburg. A l’intérieur, cinq salles de soins, dont deux peuvent être transformées en une cabine de massage à deux. Le Silo Spa est un espace tranquille dans lequel les clients peuvent se détendre et se livrer aux dernières thérapies et techniques de spa. Il compte également une salle de sport à la pointe de la technologie, un sauna et une salle de manucure et de pédicure. Côté gastronomie, cet hôtel à Cape Town ne déçoit pas. Le petit-déjeuner présenté sous forme de buffet promet un véritable festin : après le chariot de jus de fruits fraîchement pressé, la «Table de la récolte» vous propose des assiettes de charcuteries de haute qualité, des fromages locaux, des fruits frais tranchés, des yaourts à la crème et des granolas riches en noix – accompagnés de pâtisseries fait-maison. Le buffet « chaud » du petit-déjeuner est assez vaste : on se régale d’un soufflé à l’omelette au saumon fumé, accompagné de feta et d’avocat; d’œufs Benedict à la sauce hollandaise offrant un équilibre juste et gourmand ou encore de pommes de terres rissolées à l’ail et aux herbes. Le dîner, quant à lui, est simple et bon : The Silo présente un choix de cinq plats principaux, dont un délicieux filet de boeuf fondant en provenance directe de Namibie.

Le Silo Hotel propose également un « afternoon tea » avec des thés et des plats légers (sandwichs au concombre, pâtisseries…) servi au bord de la piscine pu alors au bar.

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Petit joyau de l’établissement, le rooftop du Silo détonne avec sa piscine en forme de « L » offrant une vue magnifique sur la ville. Le rooftop du Silo Hotel vous permet également  de dîner près de la piscine en verre, ou de tout simplement apprécier une coupe de champagne ou un cocktail en profitant de la vue.

Informations pratiques

The Silo Hotel – Cape Town
Adresse : Silo Square, V & A Waterfront, Cape Town, 8801, Afrique du Sud
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