Les meilleurs speakeasy de Rome

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Rome grouille d’une vie nocturne trépidante, et ce ne sont pas ses nombreux bars chics et branchés qui prouveront le contraire. Et à l’instar de New York, Paris et Londres, la capitale italienne séduit surtout par ses bars cachés au charme immanquable. Voici les meilleurs speakeasy de Rome pour boire un verre de manière insolite dans la capitale.

Meilleurs speakeasy de Rome: Keyhole

speakeasy de rome keyholeL’un des meilleurs speakeasy de Rome se trouve dans le quartier de Trastevere. Et pour cause : il est très bien caché et difficile d’accès, ce qui le rend particulier et unique. Pour y entrer, pas de véritable signalisation à l’entrée, il suffit juste de chercher une porte noire recouverte de trous de serrure. Une fois que l’on vous a confirmé l’accès, on vous fera enter dans un petit salon, à l’ambiance intimiste et à la lumière tamisée. La déco rappelle celle des années 20 avec des canapés Chesterfield et du mobilier vintage. Pour vous récompenser d’avoir trouvé le Keyhole, commandez un des nombreux cocktails de la carte soigneusement préparé par un mixologue derrière le bar.
Aucun mot de passe n’est requis pour entrer à Keyhole, mais vous devez remplir un formulaire pour devenir membre. Pas de téléphone autorisé.
> Adresse: Via dell’Arco di San Calisto 17,  00153 Rome, Italie

Race Club

spekeasy de rome raceclub À deux pas du Colisée, le Race Club est l’un des meilleurs speakeasy de Rome. A l’abri de tous les regards, ce bar clandestin est entièrement dédié aux cocktails. Le menu des cocktails est réparti en trois sections: les classiques, les classiques réinterprétés (à l’instar du Moscow Mule à base de bière au gingembre aromatisée au jalapeño), et les cocktails signature. Tradition oblige, le Race Club vous permet aussi de prendre un aperitivo à Rome disponible le week-end, avec un buffet salé qui va de pair avec les cocktails proposés.
> Adresse : Via Labicana, 52, 00184 Roma RM, Italie
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Spirito

speakeasy de rome spiritoQui pourrait se douter que derrière une sandwicherie, se cache l’un des meilleurs speakeasy de Rome ? Il faut entrer au sein du café La Premiata panineria, dans le quartier de Pigneto, et se diriger vers le fond de la salle pour trouver une porte blanche sur laquelle est inscrit « Carni Scelte ». Il ne s’agit pas là d’un congélateur recelant de la viande, mais d’une porte d’entrée vers l’un des secrets les mieux gardés de Rome : le bar à cocktails branché Spirito. Pour y accéder, les règles sont simples : réserver à l’avance, parler doucement, utiliser discrètement les téléphones et ne pas venir en groupe. Une fois à l’intérieur, nichez-vous dans les banquettes en cuir rouge et savourez les délicieux cocktails de Spirito. Au menu : des recettes classiques mais aussi des cocktails revisités à accompagner de mets raffinés.
> Adresse : Via Fanfulla da Lodi, 53, 00176 Roma RM, Italie
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Deer Club

speakeasy de rome deer clubAu sein du luxueux boutique hôtel D.O.M, le Deer Club est un speakeasy de Rome à ne pas manquer pour une expérience glamour et chic. A mi-chemin entre un boudoir français et un club anglais, le Deer Club vous accueille dans une atmosphère intimiste et un déco vintage. On admire ses trophées de chasses aux murs et ses canapés confortables, parfait pour un cocktail chic entre amis ou pour un moment romantique.  Pour accompagner vos breuvages,  la carte présente quelques grands classiques de la cuisine italienne pour y manger un morceau, en toute décontraction.
> Adresse : Via Giulia, 131, 00186 Roma RM, Italie
Site Web

Argot

speakeasy de rome argotA quelques pas de la place Campo de Fiori se trouve l’un des meilleurs speakeasy de Rome. Il s’agit de l’Argot, ancien théâtre aujourd’hui transformé en bar à cocktails branché. Dans une cave voûtée, prenez place dans l’un des fauteuils et canapés dépareillés à l’allure vintage et commandez l’un des cocktails à la carte. Si vous n’arrivez pas à vous décider, demandez à l’un des barman dandy de vous préparer une mixture  selon vos goûts et vos envies.
> Adresse : 00186, Via dei Cappellari, 93, 00186 Roma RM, Italie
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