Découvrez le REM, un restaurant, bar et rooftop unique situé sur une ancienne plateforme de 80 pieds en mer du Nord. Niché à 9 kilomètres des côtes de Noordwijk, cet espace d’exception trouve désormais refuge sur les pieux du Nieuwe Houthaven à Amsterdam depuis 2011, et a ouvert ses portes en tant que REM Restaurant, Bar & Rooftop en 2021.
Réparti sur trois niveaux, le REM vous propose une expérience surélevée, alliant un intérieur raffiné à un bar élégant et une terrasse en plein air avec hélistation. Imprégnez-vous des vues imprenables sur l’eau et la ligne d’horizon d’Amsterdam qui vous entourent.
Au REM Restaurant, succombez aux plaisirs d’une gastronomie fine revisitée, où chaque plat est préparé avec créativité et où un menu varié s’accompagne d’associations audacieuses de cidre et de vin. Le REM Bar & Rooftop, quant à lui, propose une sélection délicieuse de finger foods, et surtout, une magnifique palette de cocktails saisonniers, de classiques, ainsi qu’une variété de bières et de sirops faits maison comme le limoncello.
Imaginez-vous confortablement installé sur les canapés lounge de la terrasse, savourant un cocktail ensoleillé lors d’une journée estivale. Grâce aux chauffages et aux protections contre le vent, profitez de ces vues incomparables tout au long de l’année. Que ce soit pour un dîner romantique, un moment de détente entre amis ou une soirée raffinée, le REM est l’endroit idéal pour élever votre expérience des plaisirs de la vie à Amsterdam. Ne manquez pas cette occasion de vivre un moment inoubliable au-dessus des eaux scintillantes de la ville.
