Situé au sommet de la Place d’Espagne, l’incroyable Rocco Forte Hotel De La Ville ne bénéficie pas seulement d’un emplacement privilégié, il abrite également un incroyable rofotop de Rome.
Nommé Cielo Terrace, le toit du septième étage est équipé de parasols et de meubles de salon charmants et élégants à rayures rouges et blanches, d’oliviers luxuriants, ainsi que de vues spectaculaires sur les toits de la ville éternelle.
Ouvert tous les jours du déjeuner à minuit, le bar en rooftop propose une carte de boissons légères et rafraîchissantes, avec à la fois des cocktails à base de vin et des classiques artisanaux. Il y a aussi un menu léger pour le déjeuner avec de petites assiettes du restaurant Mosaic, une étoile Michelin, ainsi que des sélections pour le soir d’un mélange de dim sum asiatiques et de saveurs italiennes.
Pendant la journée, Cielo Terrace est un havre de paix loin du chaos de la Via Condotti situé en dessous. La nuit, la terrasse devient plus animée, avec de belles lanternes et de la musique live de 19h à 22h.
Cielo est l’italien pour «ciel» ou «paradis», et c’est vraiment une tranche de paradis au-dessus de Rome. Glamour et chic, les prix du bar en rooftop sont assez élevés (23 € pour un cocktail signature), mais ensuite vous bénéficiez d’un service, d’une ambiance et d’une vue au top. Les réservations sont recommandées.
