Où dormir à Stockholm ? Le Hobo est l’hôtel idéal. Etat des lieux d’un hôtel branché, design mais aussi eco-friendly, dans le centre-ville de Stockholm.
En plein cœur du centre-ville, à quelques 200 mètres de la place Sergels Torg et du parc Kungsträgården, l’hôtel Hobo jouit d’une situation idéale. Plus qu’un hôtel, Hobo est un véritable lieu de vie. Tout commence par le lobby, espace urbain et végétalisé où l’on se retrouve pour échanger avec d’autres locaux, se pose confortablement dans les chaises design, commande un cocktail au bar ou admire les dernières nouveautés du pop-up store de l’hôtel. Spaceby est un concept store haut de gamme référençant objets design, connectés, t-shirts de créateurs suédois et autres accessoires high-tech du quotidien. Des expositions et des événements prennent souvent place au sein du lobby du Hobo pour dynamiser l’hôtel et rassembler les locataires.
Où dormir à Stockholm : Le Hobo et ses chambres urbaines
L’hôtel dispose de 201 chambres, décorées dans un style industriel chic, dont une penthouse offrant une superbe vue sur la ville. Les lits confortables sont le fruit de la création du designer suédois Anders Hilding, tout comme les lampes sphériques lumineuses faites sur mesure au plafond. Très instructif pour les visiteurs de la ville, les pages d’un guide de la ville sont épinglées aux murs de la chambre, détaillant ainsi les boutiques vintage, les musées, les événements locaux, les bars et les restaurants. On retrouve également des livres sur les bureaux et étagères de chaque chambre, pour nous faire sentir comme chez soi. Vous l’aurez compris, le Hobo est l’endroit parfait où dormir à Stockholm.
Côté restauration, l’hôtel propose, au petit-déjeuner, un buffet complet et frais, avec notamment des graines de chia, du miel, du yaourt maison, du pain de seigle, des légumes frais et des jus pressés le matin même : des plats bio, de saison, qui conviennent également aux végétariens. Incroyable mais vrai, le petit-déjeuner est servi jusque 17h, une aubaine pour les lève-tard !
Le déjeuner et le dîner se prennent au bar ou au restaurant de l’hôtel. Egalement axé sur l’alimentation saine et biologique, hôtel éco-friendly oblige, le restaurant propose des plats de saison, changeant également selon l’humeur du chef et de l’arrivage des produits. Il n’est donc pas étonnant de voir sur la carte, de la poitrine de porc servie avec du chou fermenté, un excellent steak tartare accompagné de pommes de terre ou encore une polenta au poulet et trevisano (endives rouges). Sans aucun doute l’endroit idéal où dormir à Stockholm et bien manger dans la ville.
Informations pratiques
Hobo Hotel
Brunkebergstorg 4, 111 51 Stockholm, Suède
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